Traditionella Färöiska recept med en modern twist

Gourmet restaurangen "Munkastova" bjuder på en avslappnad atmosfär och ett brett utbud av rätter från det nordiska köket. Vi strävar efter att använda ekologiska, miljövänliga och lokala produkter. 

Vänligen informera servitören om du har några allergier. Kocken anpassar sedan menyn efter dina behov.

Förbeställ dina måltider och spara tid och pengar
När du förbeställer:
• är du garanterad ett bord
• behöver du inte stå i kö för bordbeställning
• sparar du pengar

Du kan förbeställa dina måltider under kontorets öppettider före avresa. Du kan inte förbeställa måltider till din återresa efter påbörjad resa. Önkskar du att förbeställa kan du skicka ett e-postmeddelande med ditt bokningsnummer och din beställning till booking@smyrilline.dk eller ringa oss på +45 9655 8500. Var uppmärksam på att betalningen för tillköp förfaller samtidigt med beställning om beställningen av tillköpet görs senare än 32 dagar innan avresa.

Lunch

Om du förbeställer lunch i Munkastova får du 2 st. Smørrebrød med färöiska snaps. Det finns olika typer att välja mellan:

• Dagens smørrebrød (fråga servitören) 
• Kaptenens smørrebrød
• Ägg och räkor med krispigt kycklingskinn
• Kycklingsallad med sparris 
• Rökt lax från Färöarna med rygeost och äpple
• Potatis med torkat kött 

* Ändringar kan förekomma.​​

Se priser nedanför. 

Lunch

Middagsmeny

Du kommer att bjudas på härliga rätter tillagade efter traditionella Färöiska recept med en modern twist. Kockarna bestämmer menyn och kombinationen av rätterna, och garanterar en god samt gastronomisk upplevelse. 

Vänligen informera servitören om du har några allergier. Kocken anpassar sedan menyn efter dina behov.

3-rättersmeny
5-rättersmeny
7-rättersmeny

Se priser nedanför. 

Middagsmeny
Munkastova - Priser 2021 Vuxna Barn (3-11 år) Tid

Lunch

Ej tillgänglig under vinterhalvåret
Vid förbokning: DKK 143
Ombord: DKK 159

Seatings:12:00 /

Bord reserverad för 1 timma

3 rätters meny*

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 360
Ombord: DKK 475
Vid förbokning: DKK 179
Ombord: DKK 199

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

På vintern endast 18:00

Bord reserverad för 2 timmar

5 rätters meny*

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 540
Ombord: DKK 675
Vid förbokning: DKK 269
Ombord: DKK 299

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

Bord reserverad för 3-4 timmar

På vintern endast 18:00

7 rätters meny*

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 675
Ombord: DKK 875

Seatings:17:30 / 18:00 / / /

Bord reserverad för 4-5 timmar

På vintern endast 18:00

Barnmeny kväll

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 134
Ombord: DKK 149

Öppningstiderna visas ombord.

* Du kan också beställa en vegetarisk, laktos- eller glutenfri meny
Munkastova - Priser 2022 Vuxna Barn (3-11 år) Tid

Lunch

Ej tillgänglig under vinterhalvåret
Vid förbokning: DKK 143
Ombord: DKK 159

Seatings:12:00 /

Bord reserverad för 1 timma

3 rätters meny*

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 428
Ombord: DKK 475
Vid förbokning: DKK 179
Ombord: DKK 199

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

På vintern endast 18:00

Bord reserverad för 2 timmar

5 rätters meny*

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 608
Ombord: DKK 675
Vid förbokning: DKK 269
Ombord: DKK 299

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

Bord reserverad för 3-4 timmar

På vintern endast 18:00

7 rätters meny*

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 743
Ombord: DKK 825

Seatings:17:30 / 18:00 / / /

Bord reserverad för 4-5 timmar

På vintern endast 18:00

Barnmeny kväll

Tillgängligt året runt

Vid förbokning: DKK 134
Ombord: DKK 149

Öppningstiderna visas ombord.

* Du kan också beställa en vegetarisk, laktos- eller glutenfri meny

Ursprunget till namnet Munkastova

Restaurangen är uppkallad efter det äldsta huset i Tinganes, nämligen Munskastova. Det är ett av de första röda trähus som man passerar när man går från á Reyni och ut till Tinganes. Huset byggdes troligtvis före 1500-talet och var på den tiden ett av de mer storslagna husen i Tórshavn.

Namnet Munskastova betyder ”munkhus” men det har ingenting med munkar att göra. Namnet stammar från ett äldre namn, Murkoven, registrerat år 1619. Namnet refererar till byggnadens dubbla ytterväggar i stenmuren. Det var först under det medeltida biskopssätet i Kirkjubøur som denna murningsteknik började användas på Färöarna. Stora stenar staplades på varandra för att bilda väggen och små, platta stenar pressades in emellan. Murbruket bestod av sand blandat med mosade snäckskal och krossade djurben.

Det finns många olika teorier om vad Munkastova användes till. En av teorierna är att huset först blev byggt som en kyrka eftersom det finns berättelser om att man höll gudstjänster där. En annan teori är att Munkastova byggdes som ett huvudkontor för hansan som var ett förbund av tyska köpmän som styrde handelsmonopolet på Färöarna i slutet av medeltiden. Det sägs också att det då började krävas skatt i Munkastova som på den tiden blev troligtvis blev betald i varor som saltfisk, fiskolja, stickade ullstrumpor och tröjor. 

Munskastova var ett av de få husen som överlevde den stora branden år 1673 som var orsaken till att alla byggnader söder om Munkastova brann ner till grunden. På den tiden gick det rykten om att branden var anlagd för att dölja felaktigheter i bokföringen hos monopolhandelskontona.

Munkastova

Munkastova

Bli inspirerad

Vill du få information om bra erbjudanden? Detta är lätt att fixa, du anmäler dig bara till vårt nyhetsbrev så får du ett mail när vi har speciella erbjudanden och nyheter.

Få en kopia skickas gratis

Fyll vänligen i fälten för att ta emot en gratis katalog